果樹農園やくしや

私たちは、東日本一の梅の大産地である群馬県の榛名で梅やレモンを栽培しています。日々、私たちが口にする食品は、疑いのない安全性があってこそ安心して食べることができます。中でも果物はほぼ生食のため、その安全性はとても重要です。私たちはその一端を担っているという責任を胸に、農作物の安全を守る「最後の砦」であるという自覚を持ち、一つひとつ丁寧に果物を育てています。

農家とパティシエ

農家とパティシエは、農家の夫とパティシエの妻が手がける、やくしや発の食品ブランドです。群馬県で育った果実や野菜を使い、農家の目線で素材の良さや旬を見極め、パティシエの感覚で味わいや彩りを整えて製造しています。
畑の梅を仕込んで作ったやさしい味の「梅酢のピクルス」、旬の果実を無加水で煮詰め素材の味わいを大切にした「季節の果実ジャム」、氷砂糖のみでエキスを丁寧に抽出した「旬仕込みのシロップ」、果実の爽やかさを閉じ込めた「果実畑のサイダー」の4つのラインナップは、添加物・保存料・着色料を使わず素材の力を信じて丁寧に仕上げています。
特別な日にも、日々の暮らしにも、そっと寄り添う味を。素材を知り尽くすプロ同士がひとつになった味わいをお届けします。